04 noviembre, 2012

REINTRODUCIENDO ALIMENTOS

Ya estoy en la última fase: reintrodución de alimentos.

Aunque suena muy bien, no os imagináis el miedo que da ir probando cosas que hace tanto tiempo que no tomabas:

  • Fruta: ya puedo comer todo tipo de frutas a excepción de naranja, kiwi y pomelo - creo que se debe a que son irritantes para el intestino y no me vendría bien porque tengo intestino irritable-. Las frutas me sientan todas bien.
  • Cerveza: ya puedo tomar cerveza sin alcohol y sin gluten. La única que he encontrado es de la marca Ámbar. Al tener gas no me va muy bien para mis gases.
  • Lácteos: ya puedo tomar yogur de cabra y de oveja. Sin embargo, no me sienta bien. Tenía la esperanza de que con eliminación de la cándida se me quitase la intolerancia a la lactosa, pero no ha sido así.
  • Refrescos: tónica y Nestea sin azúcar. La tónica no me gusta y el Nestea aún no me he atrevido a probarlo porque no entiendo que pueda tomarlo cuando no está edulcorado con stevia.
  • Alcohol: puedo tomar Vozka y Ginebra. Esta semana salí por primera vez después de muchísimo tiempo y me tomé un Gin Tonic Hendrick's con una rodajita de pepino y otra de limón; Como no me gustan ni la tónica ni la ginebra no me gustó demasiado, pero lo peor fue que tampoco me sentó demasiado bien al estómago.
  • Espelta, centeno y avena: las nuevas harinas me sientan bien y alegra poder comer nuevos panes.
  • Soja: ya puedo tomar leche de soja. Me va bien.

Como veréis, no son todo alegrías. Elena me dijo que en diciembre podría tomar de todo, sin embargo, no entiendo muy bien su criterio a la hora de ir añadiendo nuevos alimentos a mi dieta, y no todos los productos nuevos me sientan bien.

Espero que mis avances os animen a seguir adelante con la dieta: ¡Ánimo! ¡ya queda muy poquito!

23 comentarios:

  1. Hola!! Quería preguntaros una cosilla: si algun día habéis caído en la tentación y habéis comido algo prohibido (a mi me ha pasado sobretodo con dulces, pasteles, caramelos y cosas así) qué os ha dicho el médico?? Hay que volver a empezar a dieta desde el principio?
    Gracias :)

    ResponderEliminar
  2. Ola! Me recomendais algun otro antifungico ademas de los que recomienda Cala Cervera en su libro? Voy por libre pq no conozco a quien pueda tratarme en Galicia y no encuentro en exspore. Por cual lo substituyo?
    Anonimo: me he saltado la dieta por probar pequeñas cantidades de alguna cosa en un par de ocasiones y no me han quedado ganas de volver a hacerlo.
    Gracias por escribir este blog, que consulto con frecuencia y es de gran ayuda.

    ResponderEliminar
  3. Lo encontre en uno de tus post: creo q ahora se llama nutrixspore o algo asi. Intentare conseguirlo. Gracias!!

    ResponderEliminar
  4. Me alegro un montón de que puedas introducir cosas nuevas a tu dieta lo de las harinas esta genial porque la de Espelta esta muy buena, yo solo puedo tomar de maiz y trigo sarraceno (que no me gusta mucho). Ayer pase un día malo estaba rarísima de animo y con dolor de estómago y todo lo veía cuesta arriba, hoy ya estoy bien otra vez. Me estoy quedando bastante delgada y voy a intentar comer frutos secos a ver que tal.
    Bueno Besitos a todas.

    ResponderEliminar
  5. A mí mi naturópata me ha recetado, el 2o mes Candistop, y el 3o YeastClean...
    Perdí 7 kilos el primes mes, pero ahora los estoy recuperando a base de comer más cantidad de todo y un montón de frutos secos al día. Cada día como un buen plato de legumbres también!
    Ánimos a todas, muchas gracias por el blog!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A mi la nutricionista tambien me ha mandado los mismos antifungicos que empezare dentro de una semana. Voy a intentar tomar todos los día legumbre pero no me sienta muy bien por el tema gases, pero como necesito engordar un poco lo intentare. Me dejan un día a la semana tomar un pincho de tortilla de patata que todavía no había comido pero hoy me pienso zampar un trozo en casa de mi madre que le sale riquísima (Caparrones y tortilla de patata) a ver como me sienta.
      Besos y animo a todas.

      Eliminar
  6. Para quien le interese el nombre de algún antifúngico más. Yo tomo el CANDIFLORA I,II,III. Tengo q tomarlo durante 4 meses, se van rotando 10 días cada uno, hasta completar el mes y vuelta a empezar.

    ResponderEliminar
  7. Que alegria saber que ya vas incorporando alimentos! Me alegro por ti y por todas ya que significa que se cura...y eso da muchas esperanzas.
    gracias por ir contando tu experiencia! Yo al menos me siento identificada y me da fuerza para seguir. De momento 2 meses y medio llevo y no se lo que me queda por delante. Lo estoy haciendo sola sin supervision y ahora ademas me he hecho dos sesiones de par biomagnetico a ver que tal resulta...
    la verdad que estoy aguantando bastante bien los antojos de dulce y pan que son lo que mas me cuesta. Aunque en el puente he pecado...y mucho creo...me fui al.cine y empece con una palomita...hasta que me las acabe....me.sentaron de lujo...ahora si me siento mal de animos. Yo que habia sido tan constante....bueno..a ver que tal sigo. Eva.

    ResponderEliminar
  8. Que alegria saber que ya vas incorporando alimentos! Me alegro por ti y por todas ya que significa que se cura...y eso da muchas esperanzas.
    gracias por ir contando tu experiencia! Yo al menos me siento identificada y me da fuerza para seguir. De momento 2 meses y medio llevo y no se lo que me queda por delante. Lo estoy haciendo sola sin supervision y ahora ademas me he hecho dos sesiones de par biomagnetico a ver que tal resulta...
    la verdad que estoy aguantando bastante bien los antojos de dulce y pan que son lo que mas me cuesta. Aunque en el puente he pecado...y mucho creo...me fui al.cine y empece con una palomita...hasta que me las acabe....me.sentaron de lujo...ahora si me siento mal de animos. Yo que habia sido tan constante....bueno..a ver que tal sigo. Eva.

    ResponderEliminar
  9. ¡Enhorabuena! Estoy deseando leer tu post "Ya he acabado el tratamiento"

    ResponderEliminar
  10. Yo como palomitas bio. Pienso e que no es pecar si son hechas con aceite y sal en lugar de con mantequilla. Tamien como nachos de maíz y sal y Jojitos (los unicos gusanitos de maíz y sal que hasta ahora encontré).
    Ayer probé el chocolate :)
    Esta muy bueno.

    ResponderEliminar
  11. Enhorabuena chicas a las que estais acabando con el tratamiento!!! q envidia y q suerte!! Queria preguntaros si de verdad se nota tanta mejoria despues de esos duros meses de dieta estricta, antifungicos, suplementos, etc...?? porque en mi caso, no se si por la candida o por algo mas, llevo años encontrandome muy muy mal, agotada sobre todo, muy floja, y aparte con dolores musculares cada día, y por supuesto molestias vaginales, estomacales...ya sabeis. Y me encantaria poder leer desde vuestras experiencias que realmente es posible llegar a encontrarse bien del todo, que tanta dieta y restricciones, tanto malestar a lo largo del proceso, merece la pena!!

    ResponderEliminar
  12. hola!esto es un proceso muy lento que hay que llevar sobre todo una dieta muy estricta y acompañarlo con vitaminas etc,y claro que notaras mejoría,pero es verdad que es muy duro y hay que tener mucha paciencia,yo llevo 7 meses a dieta estricta y no he mejorado apenas sí he mejorado en los nervios,dolores de cabeza que tenía muy fuertes casi todos los días,el animo voy a días,los dolores de menstruación.pero aún tengo gases y dolores de barriga y cuando los hongos me dan fastidio pues paso días muy muy malos,que me duele la cabeza,sin animo,ansiedad por comer MUCHO,no me puedo concentrar y lo veo todo muy negro!pero eso son días por lo menos ya tengo algunos días buenos y eso es buena señal.

    hace unos meses no me podía ni levantar de la cama y no salía de casa apenas,aún me queda muxo por ponerme bien,pero bueno cada vez estoy más positiva y viend gente que sé ha curado pues por que nosotras no?todo sé puede conseguir ,pero tiene su lucha que es difícil pero merece la pena,yo hace una semana no sé que me pasó que los hongos me pidieron más azúcar que nunca y después de 7 meses super estrictos estuve dos días comiendo fatal,casi tiro la toalla fue algo incontrolabe pero me sirvió para ver que realmente sí tengo esos hongos que ya sabía por que tengo análisis,lo mío es sólo intestinal.y nada más comer mal me dolía la cabeza y me dio un poco de ansidad que me faltaba el aire,y ya lo deje todo hasta los frutos secos que yo me hinchaba exagerado y veo que sí no los como tengo menos gases y menos ansiedad.

    espero que todas nos recuperems pronto,a ver sí esta navidad nos damos animo desde aquí por que dios para mi va a Ser muy difícil no poder comer de nada.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  13. Hola soy Eva, mucho animo a todas seguro que lo conseguimos,creo que despues de esta esperiencia que me esta tocando vivir ya no me volvere a alimentar como antes porque lo mas importante es estar bien, lo que menos me agrada es tener que perder tanto tiempo cocinando y planificando menus, tengo que aprender a disfrutarlo.

    Yo según me ha dicho la nutricionista tengo Candidiasis desde la Infancia y me costará mas quitarmela de encima. Por ahora mi cuerpo va mejor.

    Muchos Besosy animos.

    ResponderEliminar
  14. Hola luchadoras!!
    Yo tengo candidiasis intestinal cronica diagnosticada por una naturopata y llevo un mes solo de dieta. Vengo arrastrando un insomnio crónico desde hace unos 5 años, no os imaginais lo que esto supone, ademas de los sintomas de la candidiasis, soy incapaz de descansar ni una sola noche, me esta arruinando la vida, y todo por ansiedad, ya que no tengo ningun problema familiar, e incluso en el trabajo se portan bastante bien conmigo y permiten que falte cuando no puedo ni moverme de la cama.
    Queria preguntaros si conoceis algun caso similar y si sabeis como puedo hacer para recuperar el sueño normal. He probado de todo, pastillas tipo orfidal, yoga, relajación, acupuntura, psicologos, psiquiatras, hacer deporte... y nada consigue que me quite de encima esta obsesión por no poder dormir. Llega la hora de acostarme y me entra el pánico, no es normal, verdad??
    Mi naturopata dice que la candidiasis provoca ansiedad e insomnio tambien, pero yo creo que esto ya es alog más, como una obsesión y una fobia al dormitorio, al no poder dormir....y se cumple, y me está matando chicas!!
    Animo a todas y luchemos por llevar una vida feliz y normal, que solo pedimos eso
    Muchos besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mucho animo Vanesa, la Candidiasis produce muchas obsesiones y seguro que al no poder dormir bien te has obsesionado con el tema y se ha agrabado. Seguro que con la dieta y los antifunguicos que te han mandado mejoras, intenta estar positiva y no pensar en ello, echate siestas en el sofa o donde puedas e intenta relajarte.
      Yo tambien llevo un mes a dieta y me queda mucho por delante, pero este sufrimiento seguro que tiene recompensa.
      Muchos Besos y animos a todas, Eva.

      Eliminar
    2. Marisa: Vanesa intenta dormir en lugares diferentes a tu habitacion. Para mi es el mejor momento del dia, el sillón con una mantita y viendo tele. Para relajarte te recomiendo una ducha calentita antes de la cena y unos estiramientos suaves en el suelo antes de dormir. Si tienes tantos dolores musculares por la noche te vendrá bien. ¿has pensado que lo tuyo puede ser fibromialgia?. Lo digo porque yo la sufro en mis carnes y cuando tengo una recaida ES LO PEOR DE LO PEOR, INCLUDO PEOR QUE LA CANDIDIASIS QUE SUFRO. Animo guapetona, yo a veces pienso.... si me duele es que estoy viva.....Siempre hay algo a lo que agarrarse. besitos.

      Eliminar
    3. Hola Vanesa, leyendo hace poquito un artículo sobre Reiki en facebook, hablaban de los 15 secretos para dormir, bien. La mayoría son muy intuitivos, aunq hay algunos q me han llamado especialmente la atención, como chequear la excesiva presencia de campos electromagnéticos (aparatos eléctricos y electrodomésticos) q influyen negativamente en la producción de melatonina, afectando e impidiendo el sueño. Te dejo el enlace, pues te puede venir bien repasar los 15 puntos. ánimo.


      http://www.unavidalucida.com.ar/2012/07/los-15-secretos-para-dormir-bien.html


      Gema G.

      Eliminar
    4. Hola Vanesa, yo tengo candidas desde julio. Bueno, yo empecé con todos los sintomas a la vez. Unos picores en la vagina que no era ni persona, una urticaria en la piel increíble, ataques de ansiedad horribles y por último acabe con un insomnio de no dormir nada. Te entiendo perfectamente con lo que cuentas del horror de enfrentarte a la hora de dormir. Yo lo supere gracias a enfrentarme a ese miedo y al introducir dieta, antifungicos, y complementos naturales para bajar la ansiedad. Respecto a lo de vencer el miedo es pensar, bueno, si no duermo q puedo pasar? Y no meterse en la cama hasta no tener sueño. Claro, yo estaba de baja, pq no dormía ni dos horas. Poco a poco, en unos dias comencé a dormir mejor. Mi naturopata me dijo que tenía tanto miedo a no dormir que mi cuerpo estaba en alerta y aunq tome algún dia pastillas fuertes para el insomnio, justo dormía unas dos horas, lo que mi cuerpo consideraba necesario para descansar y seguir en alerta.
      Fue una de las peor experiencias de mi vida, pero la clave fue vencer ese miedo. La primera noche q lo lleve acabo dormí una hora, me levanté y estuve siete horas haciendo cosas que me gustarán, leyendo, ver una peli,... Luego volví a la cama y dormí otro rato. Cada día dormí un poco más. Luego para seguir venciendo ese miedo leía en la cama para no pensar hasta que se me cerraban los ojos. Ahora duermo muy bien así q animo

      Eliminar
  15. Hola, me alegra encontrar tu blog, yo tb tengo uno acerca de la candidiasis. Me gustaría saber si puedo contactar contigo por email. a mí también me trata una nutricionista ortomolecular y me gustaría intercambiar información contigo. Empecé bien la dieta pero a los casi 3 meses la llevé muy mal y me siento muy confusa por mis síntomas. Te dejo mi email conociendoacandida@gmail.com muchas gracias!

    ResponderEliminar
  16. hola buenas tardes,lo de no poder dormir a mi me han puesto un tratamiento similar al que se pone a los enfermos de SFC, va algo mejor que si no tomarias nada, preguntarlo primero, un saludo. ( ANTES DE TOMAR NADA CONSULTAR CON UN EXPERTO EN LA MATERIA)

    ResponderEliminar
  17. Hola al final encontraste algun mediko especialista n galicia? Xk yo no encuentro ninguno yno se a dnd acudir.gracias

    ResponderEliminar
  18. Hola !Yo sufro hace varios años de candidiasis crónica ,al principio lo pase muy mal ,hice por mi cuenta la dieta de Cala Cervera y mejore mocho pero fue muy duro ,es una dieta muy estricta y estaba muy nerviosa ,empecé haciendo yoga y meditación y luego descubrí por internet un médico muy bueno que me a ayudado mucho ,eso sí es caro pero solo manda productos naturales y ahora estoy mucho mejor ,soy otra persona ,sido con dieta pera ya más relajada y estoy feliz ,también sufro de fibromialgia y fatiga crónica ,pero mi vida a cambiado mucho en estos últimos años.Un saludo.

    ResponderEliminar