19 abril, 2012

GUACAMOLE

Ingredientes:



- Un aguacate maduro
- Medio tomate
- Un limón
- Media cebolla
- Cilantro
- Sal 


Preparación:



- Pelamos el aguacate y le quitamos la pepita
- Partirmos el tomate y la cebolla
- Lo colocamos todo en un recipiente y exprimimos el zumo del limón por encima
- Añadimos la sal y el cilantro
- Lo trituramos todo hasta obtener una salsa cremosa y homogénea


Para acompañarlo, podríamos hacer unas tortillas mejicanas de maíz o comprar unos nachos ecológicos (los naturales)







3 comentarios:

  1. q yo sepa los nachos de maiz no se deben comer en el tratamiento contra las candidas.

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  2. Yo ,cuando hice la dieta anticandida no podia comer maiz, pero supongo que depende de cada caso, pues yo al desayuno podia comer pan de espelta integrar con levadura madre.Dependerá de cada persona.

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    1. Hola,

      Lau, siento tardar tanto en contestar, a mí me han especificado que puedo comer maíz, sin embargo espelta no puedo, porque tiene gluten

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